Zupy od wieków zajmują ważne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Stanowią pierwsze danie obiadu, są obecne podczas świąt, uroczystości rodzinnych oraz w codziennym jadłospisie. W polskiej kuchni zupy pełnią nie tylko funkcję odżywczą, ale również kulturową – wiele z nich wiąże się z określonymi regionami i tradycjami. Odpowiednio przygotowane mogą być zarówno zdrowe, jak i atrakcyjne pod względem smakowym oraz estetycznym. Uczniowie na zajęciach praktycznych z technologii gastronomicznej przygotowywali zupy na bazie rosołu: z dodatkiem pomidorów, sera, dyni. Ich smak i zapach unosił się po całej pracowni, a efekty końcowe możecie ocenić sami….
DANE SZKOŁY:
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego
im. Jadwigi Dziubińskiej w Starym Brześciu
87-880 Brześć Kujawski
tel/fax (054) 252 12 25, tel. kom. +48 516 069 080
e-mail: starybrzesc@interia.pl, kontakt@starybrzesc.pl
NASZA SZKOŁA W SIECI:
© 2018-2025 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Jadwigi Dziubińskiej. Wszystkie prawa zastrzeżone.